2月末から娘が春休みに入ってカミさんと一緒に日本からやってきました。先々週はまずはOutletで買い物！高い…といっても日本に比べるとかなり安いCoachのBagを二つ買わされました。　でもOutlet価格の半額で二つでしめて$250とかなりお買い得でした。先週末はKentuckyまで一泊のドライブ旅行！Toyotaの工場のあるLexingtonを抜けてさらに1時間以上南下！Corbinという田舎町になるKFC1号店 Sander's Cafeに行って来ました。建物は開業当時のものが残されていて中では普通のKFCが今でも営業中していて当時のキッチンや圧力鍋が展示された博物館になっています。開業は1932年　なんでも戦後近くにフリーウェイができて交通量が減ってしまって全米にレシピを売り歩いたとのこと！それにしてもここから全世界に広がったんですからすごいですねぇ！圧力鍋を使って調理した理由はお客さんの注文を受けてから素早くおいしく調理するためだったようです。 フライドチキンは日本と変わらず何とも香ばしい味でした。